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Guayaba, la fruta antioxidante por excelencia.

Fresh and health Guava Fruit - Fruit Collection

 

Esta fruta procedente del Caribe, es la fuente más rica en antioxidantes conocida hasta el momento.

Un estudio realizado por el Instituto de Investigaciones de Hyderabad, al Sur de Nueva Delhi, concluyó que cada 100 gramos de guayabas contienen aproximadamente 500 miligramos de sustancias antioxidantes.

Esa proporción supera hasta en tres veces a la existente en manzanas, ciruelas, naranjas, pomelos, granadas, papayas, piñas y otras frutas con un alto valor nutricional que ayudan a nuestro organismo en la lucha contra los llamados radicales libres, causantes de daños celulares responsables de fenómenos como el envejecimiento.

Científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS), del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, exponen que la carambola, pitahaya roja y mamey tienen niveles muy altos de compuestos antioxidantes llamados “fenólicos”; afirman y coinciden en su investigación, que la fruta que tiene los niveles más altos de antioxidantes es la guayaba.

Destaca su alto contenido en Vitamina C. En el siguiente ejemplo podéis apreciar la diferencia entre el contenido en vitamina C de una naranja y el de una guayaba.

Vitamina C (mg)

Guayaba

Naranja
163,80

50,60

¡A disfrutar de esta deliciosa fruta medicinal!

Conocer las propiedades de los alimentos que consumimos en nuestra dieta es fundamental para equilibrar nuestro peso de forma efectiva y saludable. Consulta nuestros planes de alimentación ‘GreenDiet’ en www.alnafit.com

Kefir, el “yogur” medicinal.

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A la mayoría nos gusta el yogur y todos sabemos que a pesar de las propiedades que aporta a nuestro sistema digestivo, no todos tienen las mismas cualidades.

Queremos presentar, a los que aún no lo conozcan, un alimento similar al yogur, pero con un mayor valor nutricional. El kéfir, uno de los productos más antiguos que se conocen, consumido durante miles de años y procedente del Cáucaso.

Se elabora a partir de un hongo que fermenta diferentes tipos de alimentos y los convierte en otros con unas propiedades nutricionales aún mayores que si realizáramos una fermentación convencional. El kefir se puede hacer con agua, té (recomendado para las personas intolerantes a la lactosa) o leche, siendo este último el más habitual y de donde se obtiene una especie de yogur cremoso que se conoce popularmente con este nombre.

La fermentación de las bacterias y levaduras del kefir, incrementa el valor biológico de las proteínas de la leche. Esta acción produce la síntesis de vitaminas del complejo B, siendo una fuente importante de potasio, fósforo, calcio y vitaminas.

Desde nuestro punto de vista el kefir de agua es el más recomendable, nutricionalmente hablando, ya que no altera la composición de este y permite que actúe de manera completa sobre nuestro organismo.

Es un alimento probiótico capaz de regenerar la flora bacteriana intestinal, facilita la digestión y elimina los problemas de estreñimiento. Poderoso depurativo de nuestro organismo, que nos ayudará en la eliminación de los residuos que el cuerpo genera. Además promueve el fortalecimiento de las defensas del organismo previniendo los achaques causados por los ataques de bacterias o virus que pueden debilitar nuestra salud.

Algunos beneficios que nos aporta el kefir son:

  1. Es muy recomendable cuando se padece de anemia.
  2. Resulta un remedio natural para tratar cualquier tipo de alergia.
  3. Ayuda a reducir los niveles de colesterol.
  4. Reduce el riesgo de contraer cáncer de colon.
  5. Sirve para tratar problemas de la piel tales como los eccemas.
  6. Regula la presión arterial.
  7. Colabora en la regulación del sistema nervioso, mejora de la atención, concentración; tratamiento de la depresión y trastornos del sueño.

Desde alnafit aconsejamos la inclusión de este magnifico y medicinal alimento en la dieta diaria de todo el mundo, ya que es suave y fácilmente asimilable por el organismo.

5 consejos básicos para una alimentación infantil saludable

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ESPAÑOL

Una alimentación saludable es fundamental para el buen desarrollo del niño, y es en su infancia cuando debemos ayudarles a establecer las bases que le servirán para llevar una adecuada nutrición el resto de su vida.

Los niños que se divierten y se involucran en las comidas aprenderán de manera sencilla lo que es más sano para ellos.

El hábito de hacer la compra con los padres, escoger los alimentos, ayudarnos a preparar la comida, les familiarizará, desde pequeños, con todos aquellos alimentos que son beneficiosos para su salud.

En alnafit queremos ser parte de esa educación nutricional, aportando a los padres los conocimientos para que los más pequeños disfruten con una alimentación saludable. Para esto aportamos estos 5 sencillos consejos a seguir:

  • Cinco comidas al día. Es fundamental, desde temprana edad, que el niño realice las cinco comidas al día (desayuno, media mañana, comida, merienda y cena), pues esto beneficiará su desarrollo físico y el buen funcionamiento de su organismo. Debemos enseñarles la importancia de un desayuno alcalino para que el niño comience el día con energía.
  • Dar ejemplo. De nada sirve intentar enseñarles unos buenos hábitos y cuales son los alimentos adecuados, si nosotros, los adultos no los incluimos en nuestra alimentación diaria.
  • Comer en familia. Aunque el ritmo de vida que nos impone la sociedad actual suele impedir que la familia al completo se siente  disfrutar de un momento tranquilo en la mesa, es importante hacerlo con frecuencia, para así aprovechar el momento y educar a los pequeños directa e indirectamente con nuestro ejemplo, además de fomentar la comunicación y los buenos hábitos como lavarse las manos y comer sentados con tranquilidad.
  • Sacia tu sed. Deben entender que somos agua y agua necesitamos para vivir. Con lo cual es importante que se mantengan hidratados a lo largo del día, sobre todo con el gran desgaste físico que suelen tener (clases de gimnasia en el colegio, deportes extraescolares…). Que conozcan la gran variedad de zumos de fruta naturales que existen es otra manera de que se mantengan hidratados, aprendiendo y divirtiéndose gracias a la gran variedad de sabores que irán descubriendo.
  • En la variedad esta la salud. Dentro de su educación nutricional es preciso que el niño conozca, siempre de una forma divertida y flexible, la variedad de alimentos que existen y el valor que estos nos aportan. Como no existe un alimento que los contenga todos los minerales y vitaminas que se requieren diariamente, es muy importante que selecciones cada día una variedad de alimentos que sea equilibrada.

Siguiendo estos consejos para una alimentación infantil sana conseguiremos que el niño se alimente mejor y sin riesgos innecesarios, con el consiguiente beneficio sobre la calidad de vida, el bienestar y la salud, presente y futura de toda la familia.

Consulta nuestra web www.alnafit.com

ENGLISH

Healthy nutrition is essential for the proper growth of the child, and in his childhood is when we must help to establish a foundation that will help them to learn a suitable nutrition the rest of their lives.

Children having fun at meals easily learn what is healthy for them.

The habit of shopping with parents, choosing food, help prepare meals, help them to know all those foods that are beneficial to their health.

In alnafit, we want to be part of that nutrition education, providing to the parents the knowledge for children to enjoy a healthy diet. For this we provide these 5 simple tips to follow.

visit our official website www.alnafit.com

ALNAFIT Body Evolution te prepara para los deportes de invierno!

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El esquí y el snowboard continúan ganando adeptos año tras año, lo cual hace que sean practicados tanto por deportistas consumados como por los que comienzan a introducirse en el mundo de los deportes de riesgo invernales.

Flexibilidad, fuerza, resistencia y movimientos dinámicos  son algunas de las variables que juegan un papel sumamente importante a la hora de practicar estos dos deportes. Gracias a las muchas ventajas que aporta nuestro concepto de entrenamiento, Body Evolution© está siendo cada vez más demandado por aficionados al snowboard y al esquí que buscan potenciar su nivel físico para desarrollar estas actividades.

Es importante mantener un buen nivel de fuerza muscular, tanto en el core y miembros superiores que van a tener que realizar un gran esfuerzo, como en las piernas, que van a sufrir todo el desgaste. Grupos musculares como isquiosurales, cuádriceps y gemelos deben ser cuidadosamente entrenados, para poder hacer frente a las demandas del ejercicio en la nieve. Una musculatura potente ayuda a disminuir el riesgo de lesiones de rodilla, sobre todo las lesiones de menisco y ligamentos, que son muy frecuentes en el esquí.

Por los requerimientos físicos y mentales que precisan estos dos grandísimos deportes, y por la gran acogida que esta teniendo entre personas aficionadas a ellos, en el equipo de alnafit estamos creando nuevas rutinas Body Evolution® para nuestras clases dirigidas, y así preparar y proteger al máximo el tren inferior del cuerpo, además de centrarnos en aumentar la capacidad aeróbica, fundamental en el desarrollo de estas actividades

¿Estáis preparados para la actividad en la nieve?

Informate sobre Body Evolution® en www.alnafit.com

Algas Marinas, “el alimento funcional del futuro”

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“Los vegetales del mar son un alimento delicioso y funcional a tener muy en cuenta para nuestro futuro”.

Las algas marinas, abundan más que los vegetales terrestres, no se contaminan debido a la forma que tienen de autonutrirse y su composición química las hace no sólo un complemento ideal para nuestra alimentación, sino que en un futuro podrían ser la fuente alimenticia principal de la raza humana.

Destacan por su elevado contenido en proteínas, minerales y vitaminas. Figuran entre los productos de la naturaleza más ricos en calcio, hierro y fósforo. También son importantes las cantidades que presentan de enzimas, magnesio, azufre, cloro, manganeso, silicio, así como de oligoelementos (hierro, cobre, zinc, níquel, molibdeno, plata, cromo, etc).

Por otra parte las algas (especialmente wakame y kombu), tiene un elevado porcentaje  en vitaminas del grupo B, con efectos muy positivos en el sistema nervioso.

El principal constituyente de las algas es el Ácido Algínico, que no se destruye durante la digestión. Este ácido tiene la propiedad de atraer y eliminar del cuerpo los metales pesados y elementos radioactivos. Por esto, el consumo habitual de algas evita que nuestro organismo se vea afectado por la polución ambiental.

Existe una amplísima variedad de algas no solo marinas, sino también de agua dulce, como por ejemplo la “espirulina“, que es un tipo de alga de color azul, utilizada por los aztecas en la antigüedad como uno de los principales alimentos. Contiene vitamina B12, la cual es muy difícil de encontrar en las especies vegetales, ya que se encuentra particularmente en las carnes rojas y huevos , y cuya deficiencia puede desembocar en estados anémicos, siendo uno de los problemas de las dietas de tipo vegetariano estricto.

Otra ventaja de las algas es que no almacenan contaminantes, a diferencia de los peces, que como se ha podido detectar lo hacen en sus vísceras, encontrando altos niveles de mercurio en algunas especies. Esto convierte a estos vegetales marinos en alimentos seguros, y más que nutritivos.

Las algas en nuestra dieta nos aportan fibra, uno de los principales elementos básicos para combatir el estreñimiento y poder prevenir enfermedades degenerativas de los intestinos.

Conozcamos dos especies a probar por su gran sabor y aporte nutricional:

  • Alga Kombu: Crece en los mares de Japón, en aguas profundas y frías y forman cintas de hasta veinte metros de longitud. Favorece el control de la tensión sanguínea, agiliza el trabajo de los intestinos y ayuda a eliminar el colesterol. Es un alga que da sabor, ablanda y a la vez endulza. Para utilizarla se debe dejar entre 5 y 10 minutos en remojo, y hervir de 15 a 20 minutos. Es ideal para acompañar legumbres, verduras, o cereales.
  • Alga Dulse: El Alga Dulse (Dulce) es la más famosa del Atlántico Norte y se dice que la masticaban los guerreros celtas y los vikingos en sus travesías. De color rojo, es el alga más rica en hierro por lo que se recomienda en casos de anemia. Cuenta con un elevado contenido en magnesio, potasio, yodo y fósforo, además de ser muy rica en proteínas. Se caracteriza por su suavidad y textura fina. Basta con mantenerla unos minutos en remojo para poder añadirla a las ensaladas. Combina muy bien con cereales cocinados.

Ahora a disfrutar de este sabroso y nutritivo alimento en ensaladas, sopas o guisos.

7 reglas básicas para un desayuno saludable

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Ya estes intentando controlar tu peso o que quieras llevar una vida más saludable y vital, debes seguir ciertas reglas básicas.

El desayuno es la comida más importante del día, ya que si hacemos una buena disposición de los alimentos podemos obtener los nutrientes necesarios para que nuestro cuerpo se sienta fuerte, oxigenado y despierto durante las primeras horas del día.

  1. Que sea alcalino: Toma un  desayuno rico en hidratos de carbono, ya que aunque estés buscando perder peso, a esas horas tu cuerpo necesita alimentos que te aporten energía, como fruta, cereales integrales o unas tostadas de pan de centeno con miel.
  2. Añade proteinas: es imprescindible añadir alimentos ricos en proteínas, ya sean de procedencia animal, como bonito del norte, huevos, pechuga de pavo, etc. o si eres vegetariano/a puedes optar por un desayuno a base de legumbres y cereales con leche de soja o de almendras.
  3. Cuida la combinación de alimentos: Los azúcares de las frutas pasan muy poco tiempo en el estómago porque son fáciles de digerir (por eso son un aporte rápido de energía), pero si el estómago está ocupado con otros alimentos, entonces estos azúcares fermentan y provocan inflamación. Procura comer la fruta antes para que esto no suceda. Otra recomendación importante que queremos resaltar desde alnafit es que nunca debes mezclar en tu desayuno zumo de naranja (cítrico) con grasa animal (folie de pato, bacon…) pues a la larga se nos pueden presentar problemas hepáticos.
  4. Hidrátate muy bien: antes de desayunar es recomendable que tomes dos vasos de agua templada, los cuales te ayudaran a hidratarte después de varias horas sin consumir líquidos y además beneficiará a tu sistema digestivo.
  5. Olvídate de los lácteos: Si tienes problemas respiratorios, como asma o alergias, es probable que tus síntomas se agraven al tomar lácteos. La leche contiene azúcares y proteínas que no nos nutren, sino que dañan el organismo, obstaculizando la absorción de nutrientes, promoviendo inflamación y acidificando la sangre. Los lácteos producen mucosidad y vuelven más pesado el trabajo del colon. Te recomendamos la “leche” o bebida de almendras como sustituto.
  6. ¿Té o café?: ambas son buenas elecciones. El café nos aporta muchos beneficios para la salud tomándolo con moderación. Podemos destacar su aporte en antioxidantes que nos ayuda a prevenir enfermedades del hígado. Por otro lado podemos encontrar muchas variedades de indicadas para comenzar el día con energía, como el té verde o el rooibos, Es suave, dulce y sabroso, no contiene cafeína y fortalece el sistema inmunológico. Si tienes un sistema digestivo sensible, puedes optar por una infusión a base de rooibos verde, cardamomo, manzanilla y anís verde, es muy digestiva y ayuda a mantener el estrés a raya.
  7. Evita comer rápido y con prisas: el sistema digestivo tiene un ritmo máximo para procesar los alimentos. Al comer despacio y masticar bien facilitamos la digestión, evitando que esta sea pesada. Es la primera comida del día y como hemos dicho antes la más importante, debido a que hemos pasado varias horas de ayuno, con lo cual es recomendable evitar el estrés. Intenta que sea un momento del día donde apartarse de los problemas y disfrutar con la comida.

Esperamos que disfrutéis de un desayuno saludable.

Mas información sobre Greendiet y nuestros planes de alimentación en: www.alnafit.com

Como ganar peso de forma saludable / How to gain weight healthily

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ESPAÑOL

En una sociedad dónde continuamente se habla del sobrepeso y dietas que favorecen el adelgazamiento, debemos acordarnos de aquellas personas que por una razón u otra les cuesta ganar peso de forma saludable.

Tener un peso corporal bajo es igual de peligroso que padecer sobrepeso, pues generalmente estas personas no se alimentan adecuadamente, por ello, el sistema de defensa reduce sus funciones y hay más riesgo de contraer infecciones.

¿Por qué algunas personas tienen más dificultades para aumentar de peso? Puede ser por diferentes razones. A veces es una cuestión genética. En otros casos se puede dar por falta de apetito o cambios en el metabolismo.

Por esto queremos dar unos consejos básicos para aumentar de peso de forma saludable:

  • Unos hábitos adecuados en nuestra alimentación son fundamentales para ayudarte a ganar tu peso ideal. Comer entre 5 y 6 veces al día, respetando los horarios y aportando al cuerpo los nutrientes necesarios en forma de hidratos de carbono, proteínas y grasas saludables.
  • Nunca te saltes el desayuno. Puedes incluir alimentos como fruta, avena, frutos secos, tostadas de pan integral (centeno, espelta, etc), miel, mermelada de frutas natural y un sin fin de alimentos ricos en hidratos de carbono que nos ayudarán a ganar peso y la vitalidad, que el cuerpo necesita a esas horas del día.
  • Si por regla general sueles sentir saciedad con rapidez debes considerar prepararte platos pequeños con un gran aporte calórico (ejem. Ensalada de arroz y quinoa con bonito del norte y vinagreta de frutos secos). La intención no es llenarnos de frituras y grasas trans, sino ganar peso y salud al mismo tiempo.
  • Aportar las proteinas necesarias a nuestra alimentación es primordial. Con respecto a este nutriente, se debe siempre tener en cuenta que no es aconsejable sobrepasarnos en su ingesta diaria recomendada, pues a la larga nuestro hígado puede sufrir las consecuencias. Son grandes fuentes de proteína: la carne (pollo, pavo, ternera), el pescado (Atún, Bacalao, Salmón, Rodaballo) y las legumbres (Garbanzos, lentejas, judías blancas), con menor contenido en proteínas tenemos los cereales como (Arroz, avena).
  • Es muy recomendable, en tu plan para el aumento de peso, tener una actividad física con un mínimo de 3 veces por semana, pues si inmovilizas tu cuerpo y escoges el sedentarismo, lo único que ganaremos es peso a expensas de grasa.
  • Duerme lo suficiente para que tu cuerpo este descansado y pueda regenerarse correctamente. Tu organismo funcionará mucho mejor.

Estos son algunos consejos que puedes aplicar en tu vida diaria si buscas ganar peso de manera saludable. Recuerda siempre que una alimentación sana y natural junto con unos buenos hábitos te llevarán directamente a conseguir tu peso ideal.

Si buscas un plan de alimentación personalizado, infórmate en nuestra web oficial: www.alnafit.com

ENGLISH

In a society where everybody talks about overweight and diets that encourage weight loss, we think about the people who have problems to gain weight healthily.

Having a low body weight is just as dangerous as becoming overweight. Usually people with low body weight do not eat properly, therefore, the immune system reduces its functions and exists more risk of infection.

Why some people have more difficulty gaining weight? It can be for several reasons. Sometimes it’s a genetic thing. Other cases it may be due to lack of appetite or changes in metabolism.

We give you some basic tips to gain weight in a healthy way:

  • Is essential to have proper habits in our diet to gain your ideal weight. Eat 5 to 6 times a day, respect the times and give to your body the necessary nutrients (carbohydrates, proteins and healthy fats).
  • No skip the breakfast is very important, and can include include foods like fruit, oatmeal, nuts, toast (rye bread), honey, natural marmalade and many more foods rich in carbohydrates that helps you to gain weight and vitality.
  • If you usually feel full quickly, you should consider to prepare small meals rich in calories (e.g. rice and quinoa salad with tuna and nuts vinaigrette). The purpose is to gain weight and health at the same time.
  • Provide the necessary proteins to our diet is paramount. Regarding this nutrient, you should always keep in mind that it is not advisable to exceed the recommended daily intake because ultimately the liver can suffer the consequences. Sources of protein: meat (chicken, turkey, beef), fish (tuna, cod, salmon, turbot) and legumes (chickpeas, lentils, kidney beans), with lower protein content: cereals (rice, oats).
  • It is highly recommended to have a physical activity at least 3 times per week, because if you choose a sedentary lifestyle all the weight that you will gain is at the expense of fat.
  • Get enough sleep so that your body is properly rested and regenerated. Your organism will work much better.

These tips you can apply in your daily life if you are looking to gain weight in a healthy way. Always remember that a healthy and natural diet along with good habits will take you directly to achieve your ideal body weight.

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Beneficios del pescado azul y blanco en nuestra alimentación.

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Cualquiera de las dos opciones debe estar presentes en nuestra dieta diaria. La principal diferencia entre pescado blanco y azul es su contenido en grasas.

El pescado azul presenta un aporte graso y calórico más elevado, pero es también imprescindible porque nos aporta ácidos grasos insaturados, buenos para el corazón. El pescado blanco no supera el 5% de su composición, lo que hace que contengan solamente unas 80 calorías por cada 100 gramos. El azul presenta, por lo general, entre un 8 y un 15% de grasa, por lo que 100 gramos contienen entre 120 y 200 calorías.

Los pescados más ricos en grasas nos suelen aportar más cantidad de nutrientes.

Podemos observar que si se reduce el porcentaje de grasa, también se disminuye notablemente el contenido en ácidos grasos poliinsaturados y monoinsaturados, por lo tanto, no disponemos de los omega 3 en grandes proporciones.

Pescados blancos: Merluza, Bacalao, Lenguado, Lubina, Rape, Gallo, Cabracho, Mero, etc.

Pescados azules: Anchoa, Atún, Sardina, Salmón, Caballa, etc.

Entre las especies que más concentran elementos tóxicos, encontramos los pescados de mayor tamaño como el pez espada o el atún, ambos azules. Estos absorben los componentes químicos de las especies más pequeñas, por eso presentan un mayor indice contaminante. El elemento tóxico más común que podemos encontrar en estas especies es el mercurio.

Para terminar queremos recalcar que conocer las diferencias entre pescado blanco y azul es importante para no caer en extremos. Llevar una alimentación equilibrada sabiendo combinar adecuadamente el consumo de estas especies puede colaborar a que tengamos un corazón más fuerte y un peso adecuado.

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Grelina “La hormona del hambre” / Ghrelin “Hunger Hormone”

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ESPAÑOL

Seguro que más de una vez habéis querido controlar esas ganas incontrolables de devorar la nevera. La causante de esa sensación es la hormona grelina. El efecto que tiene sobre nuestro organismo es inmediato, siendo la que delimita nuestro apetito y apareciendo altas concentraciones de la misma cuando llega la hora de comer y nos entra hambre.

La grelina es una hormona que segrega el aparato digestivo. Su funcionamiento habitual es el de predisponer los diferentes órganos del aparato digestivo para la digestión de los alimentos, y es que al comer se segrega para hacer la digestión. Otra de sus funciones es la de despertar el apetito cuando pasamos largos periodos de hambre, entonces el organismo segrega esta hormona, ya que al llevar tiempo sin ingerir alimentos nuestro cuerpo necesita nutrientes, y por ello se activan diferentes mecanismos como la segregación de esta sustancia.

En personas más delgadas que llevan a cabo dietas de adelgazamiento se ha detectado mayores niveles de esta hormona, debido a que el hambre que pasan es mayor, mientras que curiosamente en personas con sobrepeso se han detectado niveles más bajos de grelina.

Es fundamental mantener los niveles de esta hormona en parámetros normales, para ello os recomendamos no pasar largos periodos de tiempo sin ingerir alimentos. Lo ideal es repartir las comidas en varias a lo largo del día, de modo que consumamos alimentos cada tres o cuatro horas.

Lo mismo pasa cuando perdemos peso de manera rápida y radical haciendo lo que se denomina como “dieta milagro”, ya que durante ese periodo de tiempo el organismo segregará más cantidades de esta hormona obligándonos a caer más tarde o temprano en los excesos antes mencionados. Una alimentación sana y equilibrada nos ayudará a controlar el peso en todo momento y evitará que tengamos esas subidas y bajadas de peso tan bruscas.

Conoce nuestros planes de alimentación Greendiet, visitando nuestra web oficial www.alnafit.com

ENGLISH

Surely more than once you wanted to control those uncontrollable desire to devour the fridge. The cause of that uncontrollable feeling is the hormone Ghrelin. The effect it has on our body is immediate, being which controls our appetite and emerging high concentrations of this substance when we get hungry.

Ghrelin is a hormone secreted by the digestive system. Its usual functioning is to prepare the different organs of the digestive system for the digestion of food. Another function of this hormone is to whet the appetite when we spent long periods without eating.

In thinner people who perform strict diets has detected higher levels of this hormone. Curiously people who are overweight have lower levels of gherlin

It is important to maintain the levels of this hormone in normal parameters, for this we recommend not spend long periods of time without eating. The right thing is to split into several meals throughout the day, so we have to consume food every three or four hours.

The same happens when we lose weight quickly doing what we know as “miracle diets”, because during that period of time the body secretes more amounts of this hormone forcing us to fall into excesses. A healthy and balanced diet help us with weight control and also prevent those ups and downs of weight.

We invite you to visit our website http://www.alnafit.com

Duerme bien y te alimentarás mejor / Sleep well and you will eat better

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ESPAÑOL

Dormir bien es uno de los mayores regalos que podemos hacerle a nuestro organismo. Cuando dormimos el cuerpo recupera la energía, las células se renuevan y la melatonina, una hormona que favorece el sueño, ayuda a eliminar las células dañadas.

El sueño y la buena alimentación están más relacionados de lo que la mayoría de las personas piensan. Si no dormimos bien, somos propensos a comer peor, ya que ciertas regiones del cerebro que controlan el comportamiento y la toma de decisiones, entre ellas seleccionar la comida, funcionan peor cuando no descansamos correctamente, con lo cual escogemos alimentos menos sanos.

Un cuerpo descansado ayuda a mantener el peso o incluso a perderlo, pues cuando dormimos poco producimos mayor cantidad de ghrelina (hormona encargada de controlar nuestro apetito). Debido a esto aumenta nuestro apetito y somos mas propensos a comer de forma descontrolada o en exceso. Dedicaremos un próximo articulo a esta hormona, desconocida por muchos.

Para los deportistas de alto rendimiento dormir bien es tan importante como entrenar o alimentarse de forma adecuada. Después de una sesión intensa de entrenamiento hemos destruido literalmente pedacitos microscópicos de músculos, estos “micro-desgarros” requieren de tiempo para repararse y crecer en respuesta a la tensión añadida. Por esto debemos pensar en el sueño como protección contra el desgaste muscular.

El cuerpo segrega la mayor cantidad de hormonas de crecimiento humano dentro de las dos primeras horas de sueño. No dormir lo suficiente puede disminuir la cantidad de HGH (Hormona de crecimiento humano) que es producida por la glándula pituitaria, lo que retarda el desarrollo muscular.

Estos y otros beneficios como el descanso de la vista y el cerebro nos ayudarán a procesar debidamente la información acumulada durante el día.

Para que nuestro sueño sea profundo, el equipo de alnafit recomienda cenar tres horas antes de irnos a dormir, evitando siempre el exceso de alimentos ricos en proteínas y grasas para así no sobrecargar al hígado y hacer que este trabaje más de lo necesario.

Disfruta de un sueño placentero, tu cuerpo te lo agradecerá.

ENGLISH

To sleep well is one of the biggest gifts that we can do to our organism. When we sleep, the body recovers energy, the cells are renewed and the melatonin, a hormone that favors the sleep, helps to eliminate the damaged cells.

The sleep and the healthy alimentation are more related about what most of the people think. If we do not sleep well, we are inclined to eat worse, since certain regions of the brain that control the behavior and the decision making between them to select the meal, work worse when we do not rest correctly, with which we choose less healthy food. 

A rested body helps to maintain weight or even to lose it, so when we sleep little we produce major quantity of ghrelin (hormone entrusted to control our appetite). Due to this our appetite increases and we are more inclined to eat in an uncontrolled manner and even in excess. We will dedicate another article to this hormone not known by many.

For the high performance sportsmen, to sleep well is as important as to train or to eat according to a suitable manner. After an intense training, we have destroyed literally microscopic parts of the muscles; these “micro-tears” need time to be repaired and to grow in answer to the added tension we employ during the exercise. That’s why we must think about our sleeping pattern as the protection necessary in order to avoid the muscular wear. 

The body segregates the biggest quantity of human growth hormones during the first two hours of sleep. Not to sleep sufficient can diminish the quantity of HGH (Human Growth Hormone) that is produced by the pituitary gland, which means that the muscular development slows down. 

In order to achieve a deep and restful sleep, the team of alnafit recommends to have dinner three hours before going to sleep, always avoiding the excess of food rich in proteins and fats not to overload the liver and by doing so achieving a much deeper and healthy rest during the night.

Enjoy a pleasant sleep, and your body will be more grateful.